Садржај
Тхеочвршћавање је физички процес који доводи до материје из а течно стање ипак чврсто стање, променом њихових услова за температура (смрзавање) или притисак, или услед губитка влаге из испаравање (исушивање). То је обрнути процес фузија.
Очвршћавање пролази кроз следеће фазе:
- Течно стање материје. Његове честице садрже пуно енергије и у стању су високе покретљивости.
- Изглед чврстих језгара у течности, као што су кристали или расута очвршћавања у садржају течности.
- Изглед дендрита у течности: чврсте линије које обједињују језгра и показују изглед чврстих или получврстих блокова.
- Изглед чврстих зрна и последични губитак покретљивости честица, што резултира очвршћавањем течности.
Може вам послужити: Примери очвршћавања, фузије, испаравања, сублимације и кондензације
Примери очвршћавања
Прављење леда. Довођењем воде до тачке смрзавања од 0 ° Ц, течност губи покретљивост и прелази у чврсто стање, стварајући тако лед у облику посуде у којој је била вода.
Израда свећа. Направљени од парафина добијених из нафте, добијају свој карактеристични облик и фитиљ се убацује са воском у мање или више течном облику, услед дејства топлоте. Затим, док се хлади, восак се стврдњава и остаје чврст док се фитиљ не запали, док ватра враћа своју ликвидност.
Израда накита. Злато, сребро и други племенити метали растопљени су за израду накита: прстење, огрлице итд. Једном у течном стању, метал се оставља да се охлади у одређеном калупу, из којег ће изаћи чврст и отпоран.
Израда чоколаде. За израду чоколаде користи се прах добијен печењем и млевењем какаоа, помешан са водом и млеком да би се добила полутечна паста, која се затим охлади и осуши да би се стекли специфични облици комерцијализације.
Израда цигле. Грађевинске цигле израђују се од мешавине глина и других елемената који у полутечној пасти добијају свој специфични облик. Затим се ова смеша пече како би се уклонила влага и дало јој чврстину и отпорност.
Производња стакла. Производња стаклених посуда свих врста почиње од фузије сировине (силикатни песак, калцијум карбонат и кречњак), све док се не добије права конзистенција да се дува и обликује, а затим охлади и омогући да добије карактеристичну тврдоћу и прозирност. .
Израда алата. Од течног челика (легуре гвожђа и угљеника) производе се различити алати и прибор за свакодневну употребу, чија је отпорност на ударе, притисак и топлоту важна, јер се стапање челика догађа на врло високим температурама ( око 1535 ° Ц), ретко оствариво ван индустријских пећи. Течни челик се остави да се охлади и учврсти у калупу и добије се алат.
Припрема желатина. Иако је реч о колоиду (получврстом), добијеном из суспензије колагена прскањем и накнадном хидратацијом везивних ткива животињског порекла, пример је очвршћавања губљењем топлоте која је од суштинског значаја за добијање течне смеше.
Производња латекса. Латекс је колоидни раствор масти, воска и смола биљног порекла и најеластичнији познати материјал. Његова производња рукавица или кондома започиње сакупљањем супстанце и њеним хемијским третманом како би се одржала у течности, накнадним пеглањем и разрадом врло танких слојева супстанце која сада може да се осуши и учврсти.
Гестација магматских стена. Тхе магматске стене Они потичу из вулканске магме која насељава дубоке слојеве земљине коре, која се клијањем на површину хлади, згусне и стврдне, све док не постане камен.
Израда слаткиша. Ови слаткиши потичу од сагоревања и топљења обичног шећера, све док се не добије смеђкаста течна супстанца којој се, када се сипа у калуп, може стврднути и створити карамел.
Жива се смрзава. На минус 45 ° Ц, жива, позната и као течно сребро, се учвршћује, чије је присуство на собној температури обично течно.
Ручно израђено моделирање глине. Глина је врста тла која када се хидрира постаје податна и омогућава израду лонаца, фигура и занатског посуђа. Једном дехидрирана, глина се стврдне и учврсти, постајући отпоран материјал.
Производња крвавица. Као и код осталих кобасица, крвна кобасица се прави од коагулиране и мариниране крви, сушене у кожи свињских трипица. Коагулишући, течна крв се претвара у чврсто месо крвавице.
Израда маслацаили маргарин. Један од индустријских производних процеса ове хране састоји се од засићења уља биљног или животињског порекла, односно њихове хиперхидрогенације, да би једноструке везе постале двоструке. Кроз овај поступак уље постаје чврсто или колоидно (попут путера) на собној температури.
Такође видети:
- Примери од течног до чврстог (и обрнуто)
- Примери од течности до гасова (и обрнуто)
- Шта је очвршћавање, фузија, испаравање, сублимација и кондензација?
