Садржај
Тхе трансгени организми су они који подлежу изменама у својим карактеристикама додавањем гена који одговарају другим организмима. Могућност да су организми трансгени наравно није природна, али је последица човековог деловања.
Генетски инжењеринг има један од главних доприноса овом питању, за које се тврди да има позив повећати продуктивност усјева доприносећи одрживој пољопривреди која користи ресурсе за побољшање хране уклањањем токсичне супстанце, или модификовање пропорција његових компонената како би се постигла здравија храна.
- Примери биотехнологије
Када је почело?
Историја генетске модификације биљака и животиња потиче тек с краја 20. века, јер се раније та могућност разматрала само у оквиру идеализација научне фантастике.
Поступак је започео са бактеријама, а затим проширен на а миш и то је имао основни корак када су то 1981. неки научници демонстрирали генерацијски, дошло је до преноса вештачки уграђеног генетског материјала.
Већ у последњој деценији века инжењерство је то могло модификовати семе на такав начин да током култивације могу да се одупру хербицидима, што битно мења начин на који се врши циклус бербе: уместо ручног уклањања свих корова, то се може индустријски обавити помоћу онога што је познато као ' директно сејање '.
- Примери монокултура
Критике и контроверзе
Управо је ово последње једно од најважнијих питања у коришћењу трансгенике Економски учинак, с обзиром да се генетска манипулација често изводи тако да биљке могу да се одупру штеточинама и хемијским дејствима, или да се вештачки додају витамини који елиминишу економске проблеме или могу да повећају и систематизују производњу.
Није мало агронома који упозоравају на ово питање третирања хране „као да се ради о било којој врсти производа“ која ће касније бити за људе, потврђујући да је таква пракса нарушавају екосистеме и ризични су за људе и друге врсте.
Прописи: У многим случајевима, земље процените сваку од ових намирница појединачноМеђутим, постоје неке нације (попут Русије, Француске или Алжира) које их опште забрањују. У неким случајевима, земље се одлучују за форсирање означавања хране која садржи неку компоненту проистеклу из трансгених усјева, као што то чине Европска унија, Јапан, Малезија и Аустралија.
Примери трансгених организама (биљака и животиња)
- Банана: Да би била отпорнија, укрштају се две врсте да би се постигла.
- Соја: Модификација у семену како би била отпорнија на хербициде. Велики део соје сеје директном сетвом.
- Пиринач: Увођење три нова гена за добијање пиринча са већим садржајем витамина А.
- Лосос: Мешање лососа омогућава једно 200% веће, што даје велику економску корист.
- Крава: Генетска структура је модификована тако да производи млеко са неком врстом инсулина корисног за дијабетичаре.
- Глофисх: Рибе модификоване протеинима медуза због којих сјаје у белом или ултраљубичастом светлу.
- Кукуруз: Био је генетски модификован да би га учинио отпорнијим на инсекте који су плијенили биљку.
- Кромпир: Ензими скроба су онеспособљени.
- Сунцокрет: Гени су промењени како би постали отпорни на сушу.
- Шљива: ГМО су додати да би се повећала њихова продуктивност.
- Шећер: Модификован је да би био отпоран на хербициде.
- Жабе: Укрштањем гена из две врсте створене су провидне жабе које нам омогућавају да проучимо ефекат хемикалија на њихове органе.
- Примате: Примерак је модификован 2001. године, доказујући да се толико сложено биће може генетски променити.
- Свиње: Такође су убачени гени који омогућавају животињи да производи антиген који би олакшао прихватање органа код људи.
- Парадајз: Ензими су инхибирани да успоравају време разградње.
- Алфалфа: Додају се ГМО да би био отпоран на хербицид.
- Кафа: Генетска модификација омогућава повећање производње.
- грожђе: Трансгеницима је могуће повећати отпор и елиминисати семе унутар плода.
- Овце: Са људским генима, то би у не тако далекој будућности омогућило употребу њихових органа за трансплантацију у људе.
- Поморанџе: Када је изложен етилену, разградња хлорофила се убрзава.
Пратите са: Примери ГМ хране
