А. хемијско једињење је супстанца која је резултат комбинације два или више повезаних хемијских елемената под одређеним аранжманом и у одређеним размерама. Због тога постоји безброј хемијских једињења; чак и комбинујући само две или три врсте атома. На пример, комбиновањем атома угљеника, кисеоника и водоника настају једињења различита као што су шећер, гликоген и целулоза.
Како постоји толико много хемијских једињења, уобичајено је да се на неки начин групишу да би се могли проучавати. Неке од главних група хемијских једињења неорганске то су соли, оксиди, киселине; унутар органска тхе протеин, Угљени хидрати, нуклеинске киселине и масти.
Тхе својства хемијских једињења нису иста као својства елемената који их чине. Свако једињење има хемијско име (које одговара одређеним правилима именовања) и формулу, а нека једињења такође добијају необично име, као што је аспирин (који је ацетил салицилна киселина). Измишљена имена су посебно корисна када је молекул велик и сложен, јер постаје тешко именовати га хемијским описивањем.
Тхе хемијска формула означава који елементи га чине и колико атома сваког од њих садржи. Због тога формуле имају слова, која су хемијски симболи елемената, и бројеве иза сваког симбола у положају индекса, који указују на број атома. У датом хемијском једињењу сви његови молекули су исти.
Тхе везе који држе заједно атоме у молекулу могу бити ковалентни или јонски. Особине једињења делимично зависе од врсте везе. Тачка кључања и топљења, растворљивост, вискозност и густина, на пример, нека су од главних физичких својстава хемијских једињења.
Такође се понекад говори о томе биолошка својства једињења, посебно у медицинској и фармаколошкој области. Дакле, нека једињења имају антиинфламаторна, друга антипиретик, вазодилататор, мишићни релаксант, антибиотик, антифунгал, итд Да би се знале особине хемијских једињења, морају се обавити многи експерименти и мерења.
Ево листе примера хемијских једињења (према њиховим хемијским или измишљеним именима)
- Сахароза
- Глицерол
- Натријум хипохлорит
- Сребро нитрат
- Калцијум карбонат
- Бакар сулфат
- Калијум перманганат
- Азотна киселина
- Нитроглицерин
- Инсулин
- Фосфатидилхолин
- Сирћетна киселина
- Фолна киселина
- Витамин Д
- Лизин
- Путресцине
- Калијум јодида
- Троструки суперфосфат
- Пентахлорофенол
- Хемоглобин
