Примери сигурносних и хигијенских стандарда

Видео: Higijenski minimum - hrana - Zakonodavstvo

Садржај

Примери сигурносних и хигијенских стандарда

Тхе стандарди безбедности и хигијене они су нормативни инструменти за примарну и секундарну здравствену превенцију у различитим активностима.

На послу је главни циљ здравствених и безбедносних прописа спречити радне незгоде и сваки ризик по здравље радника. Међутим, у активностима попут гастрономије или хотела, ови прописи такође штите потрошача.

Безбедносни и хигијенски стандарди имају пре свега а превентивна функција.

Међународна организација рада (ИЛО) успоставила је различите конвенције које регулишу безбедност и хигијену на међународном нивоу:

Конвенција 155 о здрављу и безбедности радника.
Р164: Препорука о безбедности и здрављу радника која пружа политичке мере које треба применити свака национална влада.
Конвенција 161 о здрављу на раду: указује на потребу за политичким мерама за стварање служби за рад на раду.

Међу циљевима хигијене у индустрији су:

Утврдите оне агенсе (супстанце, предмете и било који елемент животне средине) који представљају здравствени ризик за раднике.
Елиминишите те агенсе кад год је то могуће.
У случајевима када то није могуће, смањите негативне ефекте ових средстава.
На овај начин смањите изостајање са посла и повећајте продуктивност.
Обучите раднике тако да буду упозорени на ризике по њихово здравље у радном окружењу и сарађују на смањењу негативних ефеката.

Тхе мерења који се могу унети у радно окружење да би се спречиле болести могу бити једноставни као одговорна употреба клима уређаја или коришћење ергономски дизајнираних седишта која уклањају штетне положаје.

Послови који се обављају на отвореном имају посебне прописе који се односе на заштиту ултраљубичастих зрака, хладноће, кише и топлоте.

Тхе употреба опасних хемикалија (лабораторије, продавнице боја, продавнице хардвера) подразумева посебне прописе за специјализоване послове.

Гастрономија: Кувари и помоћници у кухињи не би требало да носе наруквице, прстење или било који други ситан предмет који би могао пасти у храну. Исто тако, морају користити униформу за искључиву употребу у кухињи (обично обе) како би избегли контаминацију спољним агенсима. Коса мора бити покривена качкетом или другом заштитном одећом.
За њега "Општи полицијски прописи за јавне емисије и рекреативне активности”Садржан у Краљевском декрету 2816/1982, Аргентине, један од сигурносних прописа одређује да ресторани, кафићи, барови, биоскопи, позоришта, дискотеке, казина, сале за забаве, конференцијске или изложбене сале и друге сличне просторије морају развити план за ванредне ситуације. Исти пропис указује на максимум учесника по квадратном метру:
- Гледаоци који стоје: 4 по квадратном метру
- Потрошачи у баровима и кафићима: 1 по квадратном метру јавне површине.
- Залогајнице у ресторанима: 1 особа на 1,5 квадратних метара јавне површине.
У Колумбији сви послодавци од десет или више стално запослених морају писмено представити хигијенске и сигурносне прописе.
Закон 9 из 1979, Колумбија: Закон о здрављу на раду, који захтева очување, очување и побољшање здравља појединаца у њиховим занимањима.
Резолуција 02413 из 1979. Колумбија. Указује на права и обавезе запослених и послодаваца у области грађевине. Међу његове стандарде убрајају се:
- Површина пода по раднику неће бити мања од два квадратна метра, без узимања у обзир површине коју заузима опрема и други објекти.
- У близини места на којима се изводе ватрогасне акције (пећи, огњишта итд.) Подови објеката морају бити од негоривог материјала у радијусу од једног метра.
- Све радне установе у којима постоји јавни канализациони систем морају имати 1 тоалет, 1 писоар и 1 туш за сваких петнаест радника, одвојених по полу.
Резолуција 08321 из 1983. Колумбија. Успоставља прописе за заштиту слуха, здравља и благостања људи. Успоставља низ дефиниција:
- Загађење буком: „свака емисија звука која негативно утиче на здравље или сигурност људских бића, имовине или уживања у њој“.
- Непрекидна бука: „она чији ниво звучног притиска остаје константан или готово константан, са флуктуацијама до једне секунде, што не представља нагле промене током његове емисије“.
- Импулсивна бука: назива се и ударна бука. „Онај чије варијације нивоа звучног притиска укључују максималне вредности у интервалима већим од једне у секунди.“

Ова резолуција утврђује максимално дозвољене нивое звука према распореду (дању или ноћу) и површини (стамбена, комерцијална, индустријска или тиха).

Резолуција 132 из 1984. Колумбија. Успоставља правила за представљање извештаја у случају незгода на раду.
Санитарни стандард за рад ресторана и сродних услуга. Перу. Утврђује захтеве за гарантовање санитарног квалитета и безбедности (који нису штетни) хране и пића за људску употребу у свим фазама пре њихове конзумације у ресторанима. Такође успоставља услове које морају испуњавати објекти и праксе ових установа. Ови стандарди укључују:
- „Врата морају бити глатке и не упијајуће површине, уз аутоматско затварање у срединама у којима се припрема храна.“
- „Објект мора имати питку воду из јавне мреже, имати трајно снабдевање и у довољној количини да присуствује активностима објекта.
- „Судопери морају бити опремљени дозаторима течног сапуна или сличним и хигијенским средствима за сушење руку, попут пешкира за једнократну употребу или аутоматских сушара за врући ваздух.“
У болницамаДа би се избегли ризици повезани са хемијским агенсима, следе се следећи стандарди:
- Одржавајте ажурирану евиденцију ускладиштених хемијских средстава.
- Организација складишта хемијских производа с обзиром на опасност производа и њихову некомпатибилност.
- Груписање хемијских супстанци (лекови, дезинфицијенси, итд.) По сличним карактеристикама.
- Посебна изолација прекомерно опасних хемикалија: врло токсичних, канцерогених, експлозивних итд.
- Проверите да ли су све супстанце правилно упаковане и обележене, како не би дошло до забуне и нехотичног просипања.
Прописи о рударској сигурности. Чиле. Њиме се утврђују сигурносни прописи за развој рударских активности на националној територији. Укључују и компаније и раднике. Међу тим стандардима су:
- Члан 30. „Сва опрема, машине, материјали, објекти и материјал морају имати своје техничке и оперативне спецификације на шпанском језику“
- Међу обавезама радника: „Строго је забрањено појављивање у просторијама рудника под утицајем алкохола или дроге.
- Особље одређено за управљање моторним возилима и машинама мора испуњавати низ специфичних захтева:
  1. Писменост.
  2. Положити психо-сензорно-технички испит.
  3. Положити практични и теоријски испит вожње и управљања.
  4. Положите испит из саобраћајних прописа.