Садржај
Тхе пХ је акроним који означава потенцијал водоника и делује као мера киселости или алкалности а распуштање, што указује на концентрацију јона хидронијума присутних у раствору.
Показује се да постоји потпуна корелација између концентрације водоникових јона и нивоа киселости а супстанцаЈаке киселине имају високе концентрације јона водоника, док слабе киселине имају ниске концентрације.
Математички, пХ је дефинисан као децимални логаритам реципрочне активности јона водоника у раствору. Логаритамска операција служи за линеаризацију тренда, тако да број сам по себи има значење. Вагу је представио хемичар Соренсон, који је ваги дао име до 1924.
Тхе Скала пХ постављена је између броја 0 и 14: 0 је кисели крај, док је 14 алкални крај. Број 7, средњи, је оно што је познато као неутрални пХ.
Како се мери?
За мерење пХ често се користи хемикалија лака за употребу, која је Лакмус папир. То је улога која мења боју у зависности од раствора у који је уроњен.
Најкиселије супстанце довешће до тога да папир постане ружичаст, док ће најосновнији постати плави. Неки од папира ове врсте имају ознаке нивоа, тако да ко год их користи може ниво боје водоника декодирати једноставно бојом.
Међутим, улога лакмуса није у потпуности ефикасна, ау случајевима када није ефикасна, уређај познат као пХ метар, сензор који се користи у хемијској методи за мерење пХ раствора. Тамо се ћелија за мерење пХ састоји од пара електрода, од каломела и од стакла: овај мерач је врло осетљив волтметар, а електроде повезане са њим ће произвести електричну струју када се потопе у растворе.
Примери пХ одређених супстанци
| Лимунов сок (пХ 2) | Сок од поморанџе (пХ 4) |
| Гастрични сок (пХ 1) | Пиво (пХ 5) |
| Детерџент (пХ 10,5) | Амонијак (пХ 12) |
| Сапуница (пХ 9) | Избељивач (пХ 13) |
| Морска вода (пХ 8) | Цола безалкохолно пиће (пХ 3) |
| Кречна вода (пХ 11) | Хлороводонична киселина (пХ 0) |
| Млеко од магнезије (пХ 10) | Батерија (пХ 1) |
| Људска кожа (пХ 5,5) | Натријум хидроксид (пХ 14) |
| Млеко (пХ 6) | Чиста вода (пХ 7) |
| Сирће (пХ 3) | Крв (пХ 8) |
Како одржати пХ константним?
Понекад лабораторијски поступак захтева припрему и чување раствора са константан пХ. Очување овог раствора теже је од његове припреме, јер ће, ако дође у контакт са ваздухом, упити угљен-диоксид и постаће киселији, док ће, ако се чува у стакленој посуди, постати алкалније због дејства нечистоћа. одвојена од стакла.
Тхе пуферска решења су они који су способни да одржавају свој пХ стабилним против додавања релативно малих количина киселине или базе јак.
Раствори ове врсте се припремају са слабом киселином и сољу исте киселине или употребом слабе базе и соли исте базе. Чак ћелије живих организама морају да одржавају готово константан пХ, за ензимско дејство и метаболички.
Може вам послужити: Примери киселина и база
